Morkos „molinėje statinėje“?

morkosKad daržovės nevystų, labai svarbu jas laikyti tinkamoje temperatūroje bei drėgmėje. Daugumos daržovių optimaliausia laikymo temperatūra 0ºC, o santykinis drėgnumas – 80-90 proc.
Kad morkas ir petražoles galima laikyti dėžėse susluoksniuojant su smėliu, ne naujiena. Taip daro daugelis, tačiau smėlį keičia ne kiekvienas, o jame kaupiasi ligų sukėlėjai. Bet ar bandėte laikyti morkas „molinėje statinėje“? Molis išmaišomas iki grietinės konsistencijos, į jį sudedami šakniavaisiai ir palaikomi 2-3 min., ištaukiami ir džiovinami. Apdžiūvę šakniavaisiai būna apgaubti molio kiautu, kuris juos apsaugo nuo suvytimo ir ligų. Tuomet daržovės sudedamos į dėžes ir laikomos rūsiuose ar sandėliuose. Žinoma, tai skirta nedideliam morkų kiekiui.
Gerai morkos ir petražolės laikosi maždaug 18-20 proc. drėgnuose pjuvenose. Taip pat galima laikyti polietileniniuose maišuose, jų talpa gali būti įvairi, kad tik būtų iš storesnės plėvelės ir neplyštų. Maišai per žiemą laikomi praviri.

Share and Enjoy !

0Shares
0 0 0

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.