Baravykas kazlėkas

Suillus luteus

Vaisiakūniai vidutinio didumo arba dideli. Kepurėlė 3—8(12) cm skersmens, jauna kūgio, varpelio pavidalo, vėliau paplokščia, gleivėta. Jaunų grybų vamzdeliai šviesiai geltoni, su balto skysčio lašeliais ir pridengti pilkai violetine plėvele, vėliau pilkai, violetiškai geltoni. Kotas 3—10 cm ilgio, 1 — 3 cm storio, vienodo storumo, su pilkai violetiniu, pilkai rusvu, gležnu rinkių. Trama balta, gelsva, minkšta, malonaus kvapo ir skonio. Sporos elipsiškos, 6—11 x 2,5 — 3,5 u m.
Auga birželio—rugsėjo (spalio) mėn. jaunuose pušynuose, gausiai. Vartojamas šviežias, marinuotas, sūdytas, džiovintas, tinka grybų sultims, miltams gaminti. II kategorijos. Gleivėta kepurėlės luobelė nulupama. Paruošų organizacijos superka neribotais kiekiais. Seni vaisiakūniai minkšti, ištižę, dažniausiai sukirmiję ir maistui netinka.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.