Straipsniai apie daržves, daržovių sodinimas
Kovo mėnesio pradžioje šiltnamyje jau galime sėti salotas, ridikėlius, krapus, pipirnę. Šiems augalams augti šviesos jau pakanka, o jei paspaus šaltukas, prireiks dar pašildyti šiltnamį. Kai 10 cm gylyje dirvos temperatūra įšyla iki 4-5ºC, pradeda dygti šilumai nereiklios daržovės. Kai temperatūra pasiekia 12-15ºC, salotos ir ridikėliai sudygsta po 4-5 dienų, o krapai – po 2…
Morkas per žiemą geriausia laikyti patalpose, kuriose nuolatinė oro temperatūra yra 1ºC šilumos, o santykinis oro drėgnumas 90-95 proc. Be to, morkų šakniavaisius oras turi pasiekti saikingai, o saugyklose privalo būti įrengta ventiliacija. Prieš sudėdami morkas į saugyklas, jas pradžiovinkite, kelias valandas palaikę lauke, o lapus nupjaukite lygiai su šakniavaisio viršumi, kad negalėtų ataugti pumpurai.…
– Morkomis apsėto 10 kv. m reikia 5 g sėklų. Sėklos beriamos į dirvą 0,5-1,5 cm gyliu. Lysvėje sėjama eilutė nuo eilutės per 20 cm. – Ridikėlių sėklų 10 kv. m reikia 20-30 g. Sėjami tarpueiliais kas 10 cm. – 200-250 g žirnių sėklų galima apsėti 10 kv. m plotą. Sėjami 20 cm tarpueiliais ir…
Žiediniai kopūstai gerokai lepesni už gūžinius kopūstus ir auga lėčiau. Paprastai jie niekuomet nesėjami tiesiai į lysvę. Jų daigai užauginami ant palangės arba šiltnamyje. Labai ankstyvam derliui reikėtų pasėti iki vasario pabaigos, į lysvę žiediniai kopūstai sodinami balandį, o derlius imamas vasaros pradžioje – birželio pabaigoje arba liepą (nelygu orai ir auginimo sąlygos). Kai kurių…
Kada sėti pomidorus? Pomidorų sėjos laikas pasirenkamas pagal tai, kada ir kokiame šiltnamyje juos auginsite. Jei auginsite šildomame šiltnamyje, sėkite kovo mėnesio pradžioje. Jei nešildomas šiltnamis – kovo mėnesio viduryje ir vėliau. Sėklas geriau sėti į dėžutes – medines ar plastikines. Prieš sėją dėžutes dezinfekuokite kalio permanganato tirpalu. Jas pripildykite durpių ir rupaus smėlio mišiniu…
Nuo kovo mėnesio pradžios iki kovo mėnesio vidurio daržininkai ima auginti pomidorų daigus, kuriuos vėliau augins polietileno plėvele dengtuose šiltnamiuose ar lauke. Pomidorų daigai išlieka daigūs 7 — 9 metus, tačiau geriausiai sudygsta, o vėliau gausiausią derlių užaugina praėjusių metų pomidorų sėklos. Pomidorų sėklų paruošimas prieš sėją Sėti reikia sveikas, vienodo dydžio, nedėmėtas ir nepažeistas…
Kiekvienai daržovių rūšiai būtina parinkti skirtingą dirvą. Tačiau priesmėlio dirvos bemaž tinka visoms daržovėms. Pavasarį jos greitai išdžiūsta, įšyla, lengvai įdirbamos, todėl jose gerai auga beveik visos daržovės. Panašias savybes turi prie upių, ežerų esančios ir aliuvinės dirvos. Šiose dirvose gerai dera morkos, petražolės, pastarnokai, svogūnai, porai, agurkai, aguročiai, moliūgai ir kt. Priemolio dirvos tinka…
Svogūnus ir česnakus patariama laikyti sausoje, 18-24ºC šilumos patalpoje. Svogūnus ir česnakus atrinkite, o drėgnus – pradžiovinkite. Svogūnus ir česnakus patariama laikyti supintus į kasas arba po 20 kg sudetus į dėžes. Svogūnus ir česnakus taip pat galima suberti ant lentynų ne storesniu nei 30 cm storio sluoksniu. Net ir trumpą laiką svogūnų negalima laikyti…
Tai vertinga ankstyva daržovė. Atsiranda anksti pavasarį, kai dar maža kitų daržovių. Jauni šparagų ūgliai pjaunami neišlindę iš žemės ir nepažaliavę. Šparaguose yra ypač daug vitaminų – vitamino C daugiau negu pomidoruose. Šparaguose esantis asparaginas gydo podagrą, mažakraujystę, vandenligę. Tinka diabetikams. Konservuojami šparagai sveiki arba pertrinti, užpylus juos silpnu druskos tirpalu. Į konservuojamus pertrintus šparagus…
Raudonųjų burokėlių laikymas. Ilgesnį laiką raudonuosius burokėlius patariama laikyti + 4 – 1ºC ir 90-95 proc. santykio oro drėgnumo sąlygomis. Raudonieji burokėliai gerai išsilaiko rūsiuose, kaupuose arba bet kuriose vėsiose patalpose. Prieš sudėdami į saugyklas, burokėlių šakniavaisius lengvai pradžiovinkite lauke, prieš tai nupjovę jų lapus. Taupydami vietą burokėlius galite laikyti supylę į krūvas arba į…
