Kategorija: Daržovės

Straipsniai apie daržves, daržovių sodinimas

Artišokas (Cynara scolymus)

Artišokas (Cynara scolymus) – daugiametis augalas, priklauso graižažiedžių šeimai. Daugelis artišoką lygina su dagiu: tokie patys dideli plunksniški lapai ir stambios kvapnios mėlynos žiedynų galvutės. Jos valgomos ir daugelio laikomos delikatesu. Virtas artišokas valgomas pirštais. Neprasiskleidę artišoko žiedai verdami prieskoniais pagardintame vandenyje apie pusvalandį, kol, truktelėjus pirštais, žiedlapiai lengvai atšoka. Tada jie laupomi vienas po…

Priešsėjinis dirvos ruošimas daržovėms

Priešsėjinis dirvos ruošimas daržovėms priklauso nuo sėjamos kultūros (daržovės) rūšies, dirvos mechaninės sudėties, ankstyvesnio jos paruošimo (arimo kokybės), meteorologinių sąlygų ir kt. Agrofizikai teigia, kad kuo mažiau dirvoje drėgmės ir maisto medžiagų, tuo sėklas supantys žemės trupinėliai turi būti mažesni. Tai taip pat svarbi sąlyga. Daržovių sėjai visos dirvos turi būti gerai išlygintos (lygiu paviršiumi),…

Apie žirnius

Žirniuose gausu baltymų. Plačiai auginami cukriniai žirniai, kuriuos galima valgyti su ankštimis, ir maistiniai, kurių galima vartoti tik sėklas. Maistinius (arba daržinius) žirnius reikia pasėti anksti, kai tik pradžiūva dirva. Žirnius patariama sėti saulėtoje vietoje ir derlingoje žemėje. 1 m2 dirvožemio patariama pasėti 80 — 120 žirnių sėklų. Žemaūgius žirnius patariama sėti tankiau, o aukštaūgius…

Daržo sėjomaina

Sėjomaina daržovių derlių vidutiniškai padidina 21 proc. Auginant daržoves sėjomainoje, sumažėja laukų piktžolėtumas, geriau iš dirvos išnaudojamos maisto medžiagos, augalai būna sveikesni, mažiau išplinta ligos ir kenkėjai. Be to, šeimininkui būna lengviau tvarkytis laukuose, taikyti vienokią ar kitokią atitinkamai kultūrai agrotechniką, derliaus apskaitą ir kt. Respublikoje diegiamos grynai daržų, daržo-pašarinės, specialios (pavyzdžiui, sėklininkystei vystyti) ir…

Tinkamiausi priešsėliai daržovėms

Daržovėms auginti tiek sėjomainoje, tiek nesėjomainoje, reikia parinkti tik gerus priešsėlius. Paprastai priešsėliai skirstomi į gerus, patenkinamus ir blogus. Priešsėlių blogį dažniausiai sukelia kultūrų atsėliavimas, mažai derlinga parinkta žemė, prastas tręšimas, pernelyg didelis piktžolėtumas ir kt. Lietuvos sodininkystės ir daržininkystės institute (LSDI) atlikus plačius tyrimus paaiškėjo, kad: • mūsų gerai ir vidutiniškai sukultūrintose dirvose kopūstai…

Kad pomidorų daigai neištįstų

Pagrindiniai faktoriai, lemiantys pomidorų daigų ištįsimą – tai šviesa ir šiluma. Pomidorų sudygimui reikalinga aukštesnė temperatūra (22-25ºC), tačiau vėliau juos reikia auginti žemesnėje temperatūroje – apie 20ºC dieną ir 18ºC naktį. Kai daigų augimo metu oro temperatūra aukšta, o ir drėgmės pakanka, daigai ištįsta, jų stiebai būna ploni. Užaugę daigai būna nekokybiški, lepūs. Daigai tįsta…

Dirva, kurioje augo pomidorai ir bulvės

Dirvoje, kurioje praėjusiais metais augo pomidorai ir bulvės, šiais metais gerai augs kopūstai, agurkai, agurkočiai, moliūgai, pupelės, žirniai, česnakai, raudonieji burokėliai, salotos, morkos, petražolės, krapai ir salierai. Jei augo agurkai ir patisonai. Dirvoje, kurioje praėjusiais metais augo agurkai, aguročiai ir patisonai, šiais metais gerai augs kopūstai, pomidorai ir bulvės. Jei augo morkos, krapai, petražolės ir…