Tikroji ūmėdė

Russula vesca

Vidutinio didumo grybai. Kepurėlė 5—10 cm skersmens, jaunų grybų kiek iškili, senesnių paplokščia, net įdubusi, sausa, tik drėgnu oru lipni, matinė, kieta, rausvai ruda, geltonai ruda, violetiškai raudona, išmarginta pilkomis, gelsvomis dėmėmis. Odelė blogai lupasi. Lakšteliai iš pradžių balti, ploni, tankūs, kartais šakoti, priaugtiniai. Kotas 2—6 cm ilgio, 1—2,5 cm storio, baltas, stangrus, dažniausiai į pagrindą smailėjantis. Trama balta, kieta, malonaus kvapo ir skonio. Sporos grublėtos, 6—9 x 5—7 u m. Auga liepos—rugsėjo (spalio) mėn. spygliuočių ir lapuočių miškuose. Mūsų miškuose dažna. Skanus, geras grybas, vartojamas šviežias, sūdytas, marinuotas. Vertinga, daugumos grybautojų labai mėgstama ūmėdė.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *