Geltonvirsė ūmėdė

Russula ochroleuca

Vaisiakūniai vidutinio didumo. Kepurėlė 5—8(10) cm skersmens, jauna pusiau apvali, senesnių grybų iškili, paplokščia, kartais įdubusi, minkšta, matinė, sausa, luobelė gerai lupasi, auksiškai geltona, geltona, žalsvo atspalvio. Lakšteliai balti, vėliau ochrinės spalvos, tankūs, minkšti, deginančio skonio, prisegtiniai. Kotas 3—8 cm ilgio, 1—2,5 cm storio, baltas, kietas, senų grybų pilkas, vidus kamštiškas, minkštas. Trama balta, kieta, nekarti, malonaus kvapo. Sporos karpotos, 8— 9,5 x 7—8 u m.
Auga liepos—spalio mėn. spygliuočių, lapuočių miškuose. Vartojama šviežia, sūdyta, marinuota. III kategorijos. Vertinga ūmėdė, bet Lietuvoje randama retai. Be to, grybautojai jos nepažįsta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *