Žyma: Skėtiniai

Paprastasis kmynas

Carum carvi L. (Skėtinių (Salierinių) šeima) Paprastasis kmynas yra dvimetis žolinis augalas. Šaknis statmena, mėsinga, mažai šakota. Stiebas stačias, plikas, briaunotas, šakotas. Lapai pliki pražanginiai, plunksniški, apatiniai ilgais kotais, viršutiniai – bekočiai. Žydi gegužės-birželio mėn. baltais arba rausvais žiedeliais, susitelkusiais sudėtiniais skėčiais. Vaisiai sunoksta liepos-rugpjūčio mėn. Jie yra savito deginamo prieskonio ir kvapo, kurį suteikia…

Vaistinė šventagaršvė

Angelica archangelica Botaninis aprašymas: Dvimetis arba daugiametis 100-250cm aukščio žolinis augalas. Šakniastiebis storas, mėsingas, aromatingas, su daugeliu pridėtinių šaknų; nulaužus išsiskiria baltos pieniškos sultys. Stiebas storas, status, apvalus, tuščiaviduris, dryžuotas, viršuje šakotas, apačioje plikas. Lapai 2-3 kartus plunksniški, stambūs(iki 80cm ilgio), pliki, melsvai žalia apatine puse. Lapų makštys stambios, rausvos. Žiedeliai žalsvai arba gelsvai balkšvi,…

Valgomasis salieras

Apium graveolens Botaninis aprašymas: Dvimetis, kultūroje vienametis 30-100cm aukščio stipriai kvepiantis žolinis augalas. Šaknis šakota, mėsinga, ropės formos. Stiebas status, storas, dažniausiai tuščiaviduris, labai šakotas. Lapai tamsiai žali, blizgantys, apatiniai triskart plunksniškai suskaldyti, viršutiniai trilapiai. Skėčiai nedideli, iki 20cm skersmens, su 6-12 trumpų stipinų. Žiedeliai žalsvai gelsvi arba balzgani. Žydi liepos-spalio mėnesiais, vaisiai pradeda bręsti…

Sėjamoji petražolė

Petroselinum crispum Botaninis aprašymas: Dvimetis iki vieno metro aukščio kvapus žolinis augalas. Šaknis liemeninė, verpstiška, gelsvai balta. Stiebas status, šakotas, plikas. Lapai pliki, blizgančia viršutine puse, triskart plunksniškai suskaldyti, lygūs arba garbanoti. Žiedynassudėtinis skėtis, susidedantis iš daugelio stipinų. Žiedeliai dvilyčiai, smulkūs, žalsvai gelsvi. Žydi birželio-liepos, o sėklos sunokstą rugpjūčio mėnesiais. Vaisius- pailgai kiaušiniška, žalsvai ruda…

Valgomoji morka

Daucus sativus Botaninis aprašymas: Dvimetis 30-100cm aukščio žolinis augalas. Pirmaisiais metais iš sėklų išauga lapų skrotelė ir sultingas šakniavaisis, kuris, nelygu veislė, gali būti įvairios spalvos, formos bei skonio. Stiebas stačias, briaunotas, viršutinė dalis šakota. Lapai pailgi, plunksniškai du ar tris kartus suskaldyti. Žiedynas- sudėtinis skėtis. Žiedai balti, rožiniai, rečiau gelsvi. Žydi antraisiais metais, birželio-rugpjūčio,…

Paprastasis krapas

Anethum graveolens Botaninis aprašymas: Vienametis arba dvimetis 50-120cm aukščio žolinis kvapus augalas. Šaknis liemeninė. Stiebas status, apvalus, balkšvai dryžuotas, plikas, šakotas. Lapai pliki, 3-4 kartus plunksniškai suskaldyti; lapeliai suskaldyti į siauras siūliškas skilteles. Apatiniai lapai su ilgais lapkočiais, viršutiniai – bekočiai, su trumpomis makštimis. Žiedynai dideli, iki 15cm skersmens su 30-50 stipinų. Žiedai smulkūs, geltoni,…

Paprastasis kmynas

Carum carvi Botaninis aprašymas: Dvimetis arba daugiametis plikas 30-100cm aukščio žolinis augalas. Šaknis liemeninė, cilindriška arba verpstiška, ilga, mėsinga, mažai šakota. Stiebas status, plikas, vagotas, šakotas. Lapai pailgi, pražanginiai, 2-3 kartus smulkiai plunksniškai suskaldyti, linijiškomis smailiomis skiltelėmis; apatiniai kotuoti, viršutiniai bekočiai. Žiedynas- 4-8cm skersmens sudėtinis skėtis, sudarytas iš 8-16 nevienodo ilgio stipinų. Žiedeliai balti arba…