Reikės: 100 g smulkiai supjaustyto kumpio, 1 svogūnas, 2 skardinės konservuotų pupelių, 600 ml vandens, 500 g konservuotų kukurūzų, 150 nl grietinėlės. Keptuvėje pakepinkite kumpį su svogūnais. Suberkite konservuotas pupeles, įpilkite 600 ml vandens. Užvirkite ir 10 minučių virkite ant silpnos ugnies. Suberkite skardinę kukurūzų, įpilkite grietinėlės ir troškinkite dar 5 minutes. Daugiau straipsnių: Paprikų,…
Kategorija: Receptai
Patiekalai iš sodo gėrybių
Receptai
Pipirai, įdaryti sūriu ir česnakais
Reikės: 2 dideli saldieji pipirai, 200 g sūrio, česnako, 100 g minkšto sviesto, juodųjų pipirų. Sviestą gerai išmaišykite su tarkuotu sūriu, pipirais ir smulkiai pjaustytu česnaku. Pipirus nuplaukite, neperpjovę išimkite sėklas. Mišiniu įdarykite pipirus. Pastatykite 2 valandoms į šaldytuvą. Prieš valgydami, supjaustykite griežinėliais. Daugiau straipsnių: Bulvių gabalėliai su česnakais Reikės: 1 šaukštelis trintų česnakų, 2…
Receptai
Paprikų, morkų ir pomidorų troškinys
Reikės: 4 kg paprikų, 2 kg pomidorų, 1,5 kg morkų, 400 g svogūnų, 400 ml aliejaus, 130 ml 9 proc. Acto, 300 g cukraus, 4 šaukštai druskos. Visas daržoves supjaustykite kubeliais. Morkas pakepkite su aliejumi. Tada daržoves sumaišykite su cukrumi, druska, actu bei aliejumi ur 2 valandas laikykite kambario temperatūroje. Troškinkite ant nedidelės ugnies apie…
Receptai
Paprikų ir pomidorų salotos
Reikės: 4 paprikos, 2 svogūnai, 2-3 pomidorai, 200 g majonezo, krapų, petražolių, druskos. Paprikas nuplaukite, perpjaukite per pusę, išėmę sėklas, užplikykite verdančiu vandeniu, jame 5 minutes palaikykite, po to išgriebkite ir atšaldykite. Atšaldytas paprikas supjaustykite plonomis juostelėmis, svogūną – griežinieliais, pomidorus – nedidelėmis skiltelėmis. Majonezą suplakite su krapais bei petražolėmis ir užpilkite ant sumaišytų, pasūdytų…
Receptai
Paprikų ir cukinijų padažas
Reikės: 2,5 kg cukinijų, 500 g paprikų, 500 g pomidorų padažo, 200 g aliejaus, 200 g cukraus, 200 ml 9 proc. Acto, 1 šaukštas druskos. Cukinijas ir paprikas supjaustykite nedideliais kubeliais, sudėkite į puodą, užpilkite aliejumi, pomidorų padažu, actu, suberkite cukrų, druską ir virkite apie 40 minučių. Sukrėskite į stiklainius ir sandariai uždarykite. Daugiau straipsnių:…
Receptai
Paprikos su kopūstais
Reikės: 500 g paprikų, 1 kg kopūstų, 4 svogūnai, 2 šaukštai druskos. Marinatui: 1,2 l vandens, 250 ml 9 proc. Acto, 300 g cukraus, šaukštas kmynų. Išvalytas paprikas 5 minutes plikykite karštame vandenyje, po to staigiai atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Kopūstus supjaustykite šiaudeliais, svogūnus – mažais gabalėliais. Daržoves pasūdykite, išmaišykite, sudėkite į stiklainius ir užpilkite…
Receptai
Morkų salotos
Reikės: 100g morkų, 100 g sūrio, 2-3 skiltelės česnako, 2-3 šaukštai majonezo. Morkas sutarkuokite smulkiai, sūrį – stambiai. Išmaišykite, įdėkite grūsto česnako, užpilkite majonezo ir viską dar kartą išmaišykite. Daugiau straipsnių: Briuselio kopūstų salotos su morkomis Reikės: 250 g kopūstų, 2 morkos, 50 g svogūnų laiškų,… Kopūstų salotos Reikės: Kopūstų, morkų, 7-8 skiltelės česnako. Marinatui:…
Receptai
Marinuotos vyšnios
Reikės: 2 l vyšnių su koteliais, 6 kvapnieji pipirai, 6 gvazdikėliai, 4 gabalėliai cinamono žievės. Marinatui: 300 ml vandens, 50 ml 9% acto, 150 g cukraus. I 0,5 l talpos stiklainius dėkite po 2 pipirus, gvazdikėlius ir gabalėlį cinamono žievės. Apgremžkite ir patrumpinkite vyšnių kotelius, uogas sudėkite į stiklainius ir užpilkite išvirtu ir pravėsusiu marinatu.…
Receptai
Kukurūzai su žaliaisiais žirneliais
Reikės: 75 g virtų kukurūzų, 75 g žirnelių, 150 g pieno, 15 g sviesto, 5 g miltų, 5 g cukraus. Jaunų kukurūzų grūdelius virkite piene, kol suminkštės, po to sudėkite žaliuosius virtus žirnelius, pasūdykite ir pasaldinkite, sutirštinkite miltais, pagardinkite sviestu. Daugiau straipsnių: Kukurūzai su pomidorų padažu Reikės: 140 g virtų kukurūzų grūdelių, 15 g sviesto,…
Receptai
Kukurūzai su pomidorų padažu
Reikės: 140 g virtų kukurūzų grūdelių, 15 g sviesto, 25 g pomidorų tyrės, 20 g svogūnų, 3 g kvietinių miltų, pipirų, žalumynų. Kukurūzų burbuoles išvirkite ir nuimkite grūdelius. Į pomidorų padažą pašildykite su sviestu, sudėkite pakepintus svogūnus, užberkite kvietiniais miltais, papipirinkite. Į padažą suūberkite kukurūzų grūdelius ir troškinkite 10-15 minučių. Prieš patiekians užbarstykite susmulkintais žalumynais.…