Reikės: 3 kg vyšnių, 700 g cukraus, 2 l vandens. Nuplautas vyšnias suberkite į stiklainius. Iš vandens ir cukraus išvirkite sirupą ir užpilkite jį ant vyšnių. Kaitinkite 1 l talpos stiklainius 85ºC temperatūroje 25 minutes. Sandariai uždarykite. Daugiau straipsnių: Marinuotos vyšnios Reikės: 2 l vyšnių su koteliais, 6 kvapnieji pipirai, 6… Paprikos su kopūstais Reikės:…
Kategorija: Receptai
Patiekalai iš sodo gėrybių
Receptai
Vyšnių desertas
Reikės: 400 g riebios varškės, 1 l vyšnių, 1 stiklinė cukraus, 0,5 l grietinės, 4-5 šaukštai želatinos, 400 g grietinėlės, 2 šaukštai cukraus, vyšnių, žalių mėtų lapelių. Vyšnias nuplaukite, pašalinkite kauliukus ir sumalkite mėsmale. Varškę pertrinkite per tinkelį. Grietinę sumaišykite su cukrumi, varške ir vyšniomis. Įmaišykite išbrinkintą ir ištirpintą želatiną. Masę sukrėskite į žiedo formą…
Receptai
Vyšnios meduje
Reikės: 1 kg vyšnių be kauliukų, 500 g medaus. Išėmę kauliukus vyšnias sudėkite į paruoštus stiklainius ir užpilkite truputį pašildytu suskistėjusiu medumi. Kaitinkite 90ºC temperatūroje apie 20 minučių. Tuoj pat sandariai uždarykite. Daugiau straipsnių: Trintos vyšnios su cukrumi Reikės: 3 kg vyšnių be kauliukų. Sirupui: 2 l vandens,… Marinuotos vyšnios Reikės: 2 l vyšnių su…
Receptai
Troškintos paprikos
Išsobkite 4 raudonąsias paprikas. 200 g faršo išmaišykite su sauja nevirtų ryžių, šlaku pomidorų padažo, keliais šaukštais vandens ir prieskoniais. Prikimškite paprikas. Sudėje į puodą, užvožkite kepurėles. Daugiau nei iki pusės užpilkite konservuotomis pomidorų sultimis ir ant mažos ugnies troškinkite apie valandą. Daugiau straipsnių: Įdarytos paprikos Reikės: 6 raudonos paprikos, 250 g jautienos, 250 g…
Receptai
Trintos vyšnios su cukrumi
Reikės: 3 kg vyšnių be kauliukų. Sirupui: 2 l vandens, 1,5 kg cukraus. Išėme kauliukus vyšnias pertrinkite per tinklelį. Išvirkite sirupą ir jį supilkite į sutrintas vyšnias. Šią masę pilkite į 1 l stiklainius ir pridengę dangteliais kaitinkite apie 40 minučių. Iš karto sandariai uždarykite. Daugiau straipsnių: Vyšnios meduje Reikės: 1 kg vyšnių be kauliukų,…
Receptai
Salotos su kukurūzais, grybais ir agurkais
Reikės: 2-3 skardinės kukurūzų, 2-3 stikainiai marinuotų arba raugintų grybų, 400-600 g marinuotų agurkų, 1 svogūnas, majonezo, druskos, grietinės. Kukurūzus nusunkite. Marinuotus ar raugintus grybus, agurkus ir svogūnus smulkiai supjaustykite. Viską sumaišykite, užpilkite majonezo ir grietinės. Pasūdykite. Daugiau straipsnių: Briuselio kopūstų salotos su morkomis Reikės: 250 g kopūstų, 2 morkos, 50 g svogūnų laiškų,… Kopūstų…
Receptai
Salotos iš obuolių ir raugintų kopūstų
Reikės: 1 obuolis, 300 g raugintų kopūstų, 50 g vištienos, 25 g graikiškų riešutų, grietinės. Obuoli nuvalyti nuo žievės, išpjauti vidurį su sėklom, ir supjaustyti kubeliais. Vištiena supjaustyti ir sumaišyti su uoboliais ir kopūstais. Pridėti riešutų. Patiekalą paduoti su grietinę. Daugiau straipsnių: Briuselio kopūstų salotos su morkomis Reikės: 250 g kopūstų, 2 morkos, 50 g…
Receptai
Salotos iš obuoliu ir kefyro
Reikės: 2 žali uoboliai, puse stiklinės kefyro, 1/10 šaukštas medaus, 50 g graikiškų riešutų. Išplakti kefyra su medumi iki tol kol pasirodys putos. Į gauta masę idėti nuvalytus ir supjaustytus uobolius. Iš virsaus papilti riešutais. Daugiau straipsnių: Salotos iš obuolių ir raugintų kopūstų Reikės: 1 obuolis, 300 g raugintų kopūstų, 50 g vištienos,… Kopūstų ir…
Receptai
Ryžių apkepas su vyšniomis
Reikės: 400 g ryžių, 250 g cukraus, 75 g sviesto, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai grietinės, 2 šaukštai vanilinio cukraus, 200 g šviežių vyšnių be kauliukų, 6-7 šaukštai maltų džiuvėsių. Ryžius išvirkite. Į juos įmuškite kiaušinius, supilkite ištirpintą sviestą, suberkite pusę cukraus, įdėkite grietinę ir vanilinį cukrų. Viską labai gerai išmaišykite. Vyšnias sumaišykite su likusiu cukrumi.…
Receptai
Raugintų agurku padažas
Reikės: 1 raugintas agurkas, 1 šaukštas pomidorų tyrės, svogūnų padažo, marinuotas ankštinis pipiras, garstyčios arba krienai. Pomidorų tirė troškinam kartu su svogūnais. Patroškinus sudedam smulkiai supjaustytą raugintą agurką ir ankštinį pipirą. Pagardinti garstyčiomis arba krienais. Daugiau straipsnių: Paprikų ir cukinijų padažas Reikės: 2,5 kg cukinijų, 500 g paprikų, 500 g pomidorų… Cukinijų padažas Reikės: 2…