Vandens augalų ypatybės

Vandens augalai, tai augalai, kurie yra prisitaikę gyventi vandeningose aplinkose (sūriame vandenyje arba gėlame vandenyje). Taip pat jie yra vadinami hidrofitais bei vandens makrofitais. Šiems augalams reikalingos tam tikros prisitaikymo sąlygos, kad išgyventi po vandeniu arba ant vandens paviršiaus. Vandens augalai gali augti tik vandenyje arba dirvožemyje, kuris yra nuolatos prisotintas vandens. Vandens induočiai gali būti papartiniai arba gaubtasėkliai (iš įvairių šeimų, įskaitant vienskilčius ir dviskilčius augalus). Jūros dumbliai neturi indų; tikriau sakant jie tėra daugialąsčiai jūros dumbliai, todėl normalu, kad jie nėra įtraukti tarp vandens augalų. Skirtingai nei tokie augalų tipai, kaip mezofitai ir kserofitai, hidrofitai neturi jokių problemų išsaugant vandenį savo induose vien dėl jo gausos hidrofitų augimo aplinkoje. Tai reiškia, kad vandens augalams nereikalingas dažnas vandens garinimas, nes kitu atveju jie sunaudotų daugiau energijos ir patys iš to turėtų mažai naudos.

Vandens augalų bruožai:

  • Plonas epidermis.  Plonas epidermis sumažina vandens netekimą; taigi  daugumai hidrofitų  plonas epidermis nėra reikalingas.
  • Žiotelės, kurios dažniausiai yra atviros, nes vandens yra apstu ir nėra būtina jo laikyti pačiuose augaluose. Tai reiškia, kad apsauginės ląstelės ant žiotelių yra neveiklios.

Padidėjęs žiotelių skaičius, kurios gali būti išsidėsčiusios bet kurioje lapų pusėje.

Ganėtinai lanksčios sandaros: vandens spaudimas tai palaiko.

  • Plokšti augalų lapai plūduriuoja ant vandens paviršiaus.
  • Oro maišeliai plūduriavimui.
  • Mažesnės šaknys: vanduo gali išsisklaidyti tiesiai į lapus; tačiau plačios šaknų sistemos nereikalingos vandens sugėrimui.
  • Plunksninės šaknys: augalui nereikalinga atrama
  • Prisitaikiusios šaknys, galinčios imti deguonį.

Daugumą vandens augalų žmonės naudoja kaip maisto šaltinį. Reiktų paminėti, kad ypatingai pietryčių Azijoje valgomi, bet nekepti hidrofitai turi savyje kepeninių siurbikių sukėlėjų.

  Ir galiausiai, štai vandens augalų sąrašas, kuriuos maistui vartoja žmonės:

  • Laukiniai ryžiai- daugiausiai auginami Azijos žemyne, t.y. Kinijoje ir Japonijoje. Nepaisant jų auginimo vietos, yra eksportuojami ir plačiai naudojami daugelyje pasaulio šalių,
  • Dviragis agaras
  • Vandeninis sukutis (Špinatas)- auginamas daugelyje pasaulio žemynų. Itin populiarus kaip mišrainių sudedamasis komponentas.
  • Meldas- auginamas tvenkinių pakraščiuose. Norint tikrai gero produkto, būtina pasirūpinti tvenkinio ir grunto švara. Naudojamas kaip vienas iš produktų gaminant egzotiškus patiekalus.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.