Reikės: Kopūstų, morkų, 7-8 skiltelės česnako. Marinatui: 1 l vandens, 3 šaukštai cukraus, 2 šaukštai druskos, 4 šaukštai augalinio aliejaus, 3 šaukštai acto, pipirų, lauro lapelis pagal skonį. Kopūstus susmulkinkite, morkas sutarkuokite, česnaką sutrinkite. Daržoves sumaišykite, užpilkite marinatu. Salotas palaikykite parą kambario temperatūroje, o vėliau patiekite užbarstę žalumynais. Daugiau straipsnių: Briuselio kopūstų salotos su morkomis…
Kategorija: Sodui ir namams
Receptai
Kopūstų ir paprikų salotos
Reikės: 400 g kopūstų, 4 raudonos paprikos, 2 porai, 2 šauštai susmulkintų petražolių, 0,5 stiklinės aliejaus, 2 šaukštai majonezo, 1 šaukštas krienų, pipirų, druskos, cukraus. Kopūstą supjaustykite smulkiomis juostelėmis. Išvalytas paprikas supjaustykite plonais griežinėliais. Viską pabarstykite prieskoniais ir išmaišykite. Užpilkite majonezo, krienų ir aliejaus padažu. Daugiau straipsnių: Paprikų ir pomidorų salotos Reikės: 4 paprikos, 2…
Receptai
Kepti kukurūzai
Reikės: 1-2 kukurūzų burbuolės, 5 g lydyto sviesto, 15 g sviesto. Nuvalytas burbuoles viena eile sudėkite ant skardos, suteptos lydytu sviestu ir pašaukite į smarkiai įkaitintą orkaitę. Kai burbuolės gerokai pakeps apverskite jas ant kitos pusės ir vėl kepkite. Patiekite su sviestu. Daugiau straipsnių: Kukurūzai su pomidorų padažu Reikės: 140 g virtų kukurūzų grūdelių, 15…
Receptai
Keksiukai su vyšniomis
Reikės: Tešlai: 125 g minkšto sviesto, 100 g cukraus, 2 kiaušiniai, 25 g krakmolo, 100 g miltų, 1 arbatinis sukštelis kepimo miltelių. 0,5 kg vyšnių, 100 g graikinių riešutų, sviesto ir miltų kepimo forelėms. Sviestą išsukite su cukrumi ir kiaušiniais. Įmaišykite miltus, sumaišytus su krakmolu ir kepimo milteliais. Vyšnias nuplaukite, išimkite kauliukus. Į sviestu pateptas…
Receptai
Įdarytos paprikos su padažu
Reikės: 4 žalios paprikos, 1 sužiedėjusi bandelė, 1 svogūnas, 1 šaukštelis druskos, 350 g maltos kiaulienos arba jautienos, 1 šaukštelis paprikos, 2 kiaušiniai, 300 g konservuotų kukurūzų, 2 šaukštai sviesto, 3/8 l mėsos sultinio, 1 šaukštas kaparėlių, 1 šaukštelis krakmolo. Paprikas perpjaukite pusiau, išplaukite ir nusausinkite. Bandelę išmirkykite šaltame vandenyje. Svogūnus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.…
Receptai
Įdarytos paprikos
Reikės: 6 raudonos paprikos, 250 g jautienos, 250 g maltos kiaulienos, 2 šaukštai ryžių, 1 svogūno galvutė, pipirų, druskos, laurų lapelių, 1 morka, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 100 g grietinės, 500 g bulvių. Paprikas nuplaukite, nupjaukite jų storuosius galus, išimkite sėklas, gerai išplaukite vidų. Ryžius apvirkite vandenyje, išgriebkite, atvėsinkite, sumaišykite su mėsa ir…
Receptai
Cukinijų padažas
Reikės: 2 kg supjaustytų cukinijų, 0,5 kg morkų, 0,5 kg paprikų, 100 g konservuotų ananasų, 0,5 l pomidorų padažo, 200 g aliejaus, 200 g 9% acto, 200 g cukraus, 1 šaukštas druskos. Daržoves nuplauti ir susmulkinti kubeliais. Idėti į puoda ir troškinti 45-50 minučių. Sudėti į paruoštus stiklainius ir sandariai uždaryti. Daugiau straipsnių: Paprikų ir…
Receptai
Burokėliai su česnakais
Reikės: 600 g burokėlių, 1 ropinis svogūnas, 1 agurkas, 3-4 skiltelės česnako, 100 g augalinio aliejaus arba majonezo, acto, druskos pagal skonį. Virtus burokėlius sutarkuokite stambiai, česnaką – smulkiai, išmaišykite ir užpilkite majonezu. Galima įdėti smulkiai pjaustyto rauginto agurko. Daugiau straipsnių: Morkų salotos Reikės: 100g morkų, 100 g sūrio, 2-3 skiltelės česnako, 2-3… Bulvių gabalėliai…
Receptai
Bulvių plokštainis su lašiša
Reikės: 700 g bulvių, 50 g sviesto, 4 šaukštai grietinės, 50 g tarkuoto parmezano, druskos pagal skonį. Įdarui: 500 g lašišos, 450 ml pieno, laurų lapelių, kelių juodųjų pipirų, 50 g sviesto, 50 g miltų, 125 g šaldytų žirnelių, žiupsnelio čiobrelių, 150 ml grietinėlės. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Nusunkite, sudėkite sviestą, grietinę, suberkite sūrį ir…
Receptai
Bulvių gabalėliai su česnakais
Reikės: 1 šaukštelis trintų česnakų, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 šaukštas sultinio prieskonių, 220 ml majonezo, 1 kg bulvių. Bulves nuplaukite, nuvalykite ir supjaustykite gabalais. Gilioje lėkštėje sumaišykite sviestą, česnaką ir sultinio prieskonius. Po to sudėkite bulvių gabalėlius ir gerai išmaišykite, kad masė pasiskirtytų tolygiai. Dėkite bulves ant skardos vienu sluoksniu ir kepkite 20 min.…