Betula pubescens Ehrh. (Beržinių šeima)
Tai daugiametis, labai paplitęs, nesvyrančiomis šakomis medis. Lapai apvaliu pamatu, plaukuota apatine puse. Medis žydi anksti pavasarį. Žiedai susitelkę žirginiais. Plaukuotasis beržas mėgsta augti drėgnesnėse pievose, miškuose.
Vaistinei žaliavai renkami neišsiskleidę beržo pumpurai anksti pavasarį, o lapai – žydint. Tinka ir karpotasis beržas. Šakutės nupjaunamos, surišamos į šluoteles ir džiovinamos gerai vėdinamoje patalpoje. Sudžiovintos šluotelės nukuliamos, pumpurai išvalomi. Žaliava yra aitraus skonio, malonaus kvapo. Paruoštą žaliavą gerai įpakuotą galima laikyti 2 metus.
Beržo lapai skinami kol dar jauni ir kvapūs. Džiovinami nuo saulės spindulių apsaugotoje patalpoje. Sudžiūvę lapai pakuojami į popierinius maišus ir laikomi 2 metus.
Pumpurai turi eterinio aliejaus, tanidų, dervų, cukraus, vitamino C, organinių rūgščių. Lapuose yra askorbino ir nikotino rūgščių, inozito, saponinų, eterinio aliejaus, tanidų, karotino, kumarinų, flavonoidų, antocianų, fitoncidų, mineralinių medžiagų, kartumynų.
Galeniniai preparatai, paruošti iš beržo pumpurų ir lapų, vartojami kaip antiseptikai, nuo grybelio. Jie gerina tulžies ir šlapimo išsiskyrimą. Rekomenduojami vartoti sergant inkstų ligomis, esant tinimams dėl širdies nepakankamumo. Jei sutrikusi funkcinė veikla, beržo preparatus vartoti nepatartina. Jais gydoma skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligė, kepenų ligos, reumatas.
Beržo pumpurais gydomos kvėpavimo organų ligos (laringitas, bronchitas, tracheitas). Be to, jie vartojami kaip antiseptinė, atsikosėjimą lengvinanti ir prakaitavimą skatinanti priemonė.
Užpilui reikia 10 g beržo pumpurų užpilti 200 ml karšto virinto vandens, indą įstatyti į verdančio vandens vonelę ir kaitinti 15 min. Aušinama kambario temperatūroje 45 min., nukošiama ir nuspaudžiama. Į gautą užpilą įpilama tiek virinto vandens, kad būtų 200 ml. Geriama po trečdalį stiklinės šilto užpilo 3 kartus per dieną, 15 min. prieš valgį tulžies, šlapimo ir prakaito išsiskyrimui skatinti.
Nuoviru (1:10) plaunami plaukai. Jame esančios veikliosios medžiagos dezinfekuoja odą, gydo nuo pleiskanų. Plaukai mažiau slenka, stiprėja jų šaknys.
Pavasario beržo sula yra skanus ir vertingas gėrimas. Ji stiprina ir gaivina. Suloje yra obuolių rūgšties, cukraus (gliukozės, fruktozės), vitamino C, kalio, kalcio, magnio ir kitų mineralinių medžiagų. Konservuota beržo sula nepraranda vertingų savybių. Ją gali gerti visi, tik diabetu sergantys – saikingai. Sula tirpdo akmenis (dažniau fosfatinės ir karbonatinės kilmės) šlapimtakiuose, skatina šlapimo išsiskyrimą. Ja gydoma (kartu su kitais preparatais) akmenligė, mažakraujystė, bronchitas, angina, furunkuliozė, podagra, egzema, avitaminozė. Iš beržo medienos gautas degutas veikia mikrobus. Jis yra daugelio tepalų bei linimentų sudedamoji dalis.
Beržo vaistinė žaliava įeina į įvairius vaistažolių mišinius, pvz., stimuliuojančius šlapimo išsiskyrimą (beržo lapai ir erškėtrožės vaisiai lygiomis dalimis arba kmynų vaisiai, bruknės ir beržo lapai santykiu 1:1:2), medžiagų apykaitą gerinančius (trispalvės našlaitės žolė, beržo lapai santykiu 1:4). Užpilui reikia 1 dalies žaliavos ir 10 dalių vandens.
Beržo grybas gerai žinomas mokslo ir liaudies medicinoje. Jis auga dažniausiai ant beržų kamieno. Grybas yra netaisyklingos apvalios formos, vidinė dalis tabako spalvos. Grybo ataugų kartais būna ir ant kitų medžių. Beržo grybo vaistinė žaliava ruošiama rudenį ir pavasarį. Jis smulkinamas ir džiovinamas džiovyklose +50-60°C.
Beržo grybe yra chromogenų, ląstelienos, lignino, steroidinių junginių, organinių rūgščių, laisvųjų fenolių, flavonoidų, geležies, silicio, aliuminio, kalcio, magnio, natrio, cinko, vario, mangano, kalio druskų ir kt.
Veikliosios grybo medžiagos stabdo uždegimus, mažina arterinį ir veninį kraujo spaudimą, gliukozės kiekį kraujo plazmoje (vidinės grybo dalies nuoviras), pagerina ligonio savijautą, kraują. Iš beržo grybo ruošiamas nuoviras ir užpilas. Grybą reikia nuplauti ir pamerkti į virintą vandenį (turi būti apsemta) ir laikyti 4-5 val. Paskui grybas susmulkinamas, o vanduo, kuriame jis mirko, vartojamas užpilui. Viena dalis susmulkinto grybo užpilama 5 dalimis (pagal tūrį) vandens, kuriame mirko grybas, pašildoma iki +50°C ir ekstrahuojama 48 val. Baigus ekstrakciją, užpilas nupilamas, o žaliava išspaudžiama per marlę. Į gautą užpilą įpilama virinto vandens iki reikiamo tūrio. Užpilą galima laikyti 3-4 paras. Vartojama gastritui, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opai gydyti po 1-2 valgomuosius šaukštus 30 min. prieš valgį 3 kartus per dieną. Skausmas sumažėja ar išnyksta, normalizuojasi virškinamojo trakto funkcija, pagerėja savijauta. Suaugęs žmogus, gydantis piktybinius navikus, turi išgerti užpilo ne mažiau kaip tris stiklines per dieną.
Pramonė gamina beržo grybo ekstraktą (Bifunginum). Jis skatina medžiagų apykaitą, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos epitelizaciją. Preparatas tinka kaip simptominis vaistas piktybiniam navikui, lėtiniam gastritui ir kitoms ligoms gydyti. Bifunginas geriamas (3 arbatiniai šaukšteliai ekstrakto atskiedžiami 150 ml vandens) po 1 valgomąjį šaukštą 30 min. prieš valgį 3 kartus per dieną. Gydymo kursas – 3-5 mėn. su pertraukomis.
Gydantis beržo grybo preparatais, reikia laikytis pieno ir daržovių dietos. Negalima valgyti aštrių patiekalų, mėsos ir kitų rūkytų maisto produktų.