Vyšnių sriuba su virtinukais

stalo-irankiaiReikės:

0,5 l vyšnių,
1 l vandens,
0,5 stiklinės cukraus,
1 stiklinė miltų,
2 kiaušiniai,
truputis druskos.

Iš pusės vyšnių išimkite kauliukus. Likusias vyšnias ir kauliukus sumaigykite, sumaišykite su cukrumi, sudėkite į verdantį vandenį ir pavirkite 10 minučių. Iš miltų, kiaušinių, trupučio vandens ir druskos paruoškite tešlą, ją iškočiokite ir išspauskite rutuliukus. Į Virtinukų vidų dėkite po vyšnią, užspauskite virtinukų kraštus. Virtinukus sudėkite į karštą vyšnių sriubą ir pavirkite dar 10 minučių. Patiekite su grietine arba grietinėle.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *