Gluosnine kreivabudė

Pleurotus ostreatus

Vaisiakūniai vidutinio didumo, kartais gana mėsingi. Kepurėlė 5—10(12) cm skersmens, vėduokliška, kartais apvali, paplokščia, matinė, mėsinga, pilka, gelsvai pilka, pilkai rusva ar net juodai pilka su violetiniu atspalviu. Lakšteliai balti, toli kotu nuaugę žemyn. Kotas 1 — 5 cm ilgio, 1—3 cm storio, baltas, plaukuotas, vagotas, dažniausiai ekscentriškas, kartais jo visai nebūna. Trama balta, sultinga. Sporos cilindriškos, 8— 11(12) x 3—4 u m.
Auga nuo pavasario iki vėlyvo rudens, kartais aptinkamas šiltomis žiemos dienomis, ant lapuočių, retai spygliuočių medžių, sužalotoje vietoje. Vartojama šviežia, marinuota, sūdyta. III kategorijos. Kai kuriose Europos šalyse (Prancūzijoje, Čekoslovakijoje, Vengrijoje, Lenkijoje) auginama dirbtiniu būdu. Perspektyvus valgomas grybas.
Šio grybo išskiriama keletas formų. Ypač dažna Lietuvoje Pleurotus ostreatus var. pulmonarius. Šios formos vaisiakūniai šviesūs, beveik balti.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.