Valgomasis briedžiukas

Morchella esculenta Fr.

Vaisiakūniai smulkūs arba vidutinio stambumo. Kepurėlė 5—7(10) cm aukščio ir iki 6 cm skersmens, kūgiška, tuščiavidurė, išakyta, panašiai kaip bičių korys, akutėmis, suaugusi su kotu, ochrinė, geltonai ruda, ruda, tamsiai ruda, juodai ruda. Kotas 5— 8 cm ilgio, 2—3 cm storio, tuščiaviduris, išilgai raukšlėtas, duobėtas, prie pagrindo sustorėjęs, suaugęs su kepurėle, baltas, gelsvas. Trama gelsva, trapi, malonaus kvapo ir skonio. Sporos elipsiškos, lygios, 18—22X10— 12 |x m dydžio.
Auga pavasarį balandžio—gegužės mėn., retai rudenį, daugiausia lapuočių miškuose, parkuose. Mėgsta kalkingas, sunkias dirvas, pietinės ekspozicijos šlaitus. Geras, valgomas grybas, vartojamas šviežias, džiovintas, grybų miltų gamybai. Grybautojams reikia būti atsargiems ir nesupainioti su bobausiu. Briedžiukai nepakelia sausros.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *