Category: Prieskoniniai augalai

Vaistinis isopas (vaistinė juozažolė)

Hyssopus officinalis Botaninis aprašymas: Daugiametis 20-60cm aukščio malonaus kvapo puskrūmis. Šaknis liemeninė, sumedėjusi. Stiebas status, šakotas, keturbriaunis, apatinė dalis sumedėjusi. Lapai priešiniai, tamsiai žali, 2-4cm ilgio, 2-7mm pločio, nusmailėjusia viršūne, apaugę retais plaukeliais, su eterinėmis liaukutėmis. Žiedai mėlyni, rožiniai arba balti, lapų pažastyse netikruose menturiuose, sukrauti po 3-7. Žydi liepos-rugsėjo mėnesiais, sėklos subręsta rugsėjo mėnesiais.…

Vaistinė gelsvė

Levisticum officinale Botaninis aprašymas: Daugiametis 100-200cm aukščio kvapus žolinis augalas. Šakniastiebis trumpas, mėsingas, rusvas, su stora šakota šaknimi ir daugeliu pumpurų. Stiebas status, apvalus, tuščiaviduris, dryžuotas, šakota viršūne. Lapai pražanginiai, pliki, apatiniai dukart, o viršutiniai vienąkart plunksniški, blizgantys; tamsiai žalia viršutine ir šviesesne apatine puse. Žiedynai 10-12cm skersmens, jų skėčiai iš 8-20 spindulių; žiedai smulkūs,…

Didysis debesylas

Inula helenium Botaninis aprašymas: Daugiametis 50-250cm aukščio žolinis augalas. Šakniastiebis trumpas, mėsingas, iki 3-5cm skersmens, su keliomis storomis šaknimis, stipraus aromato. Stiebai keli, statūs, briaunoti, plaukuoti. Lapai priešiniai, apatiniai stambūs, 40-80cm ilgio ir 12-40cm pločio, nelygiai dantyti, širdiškais stiebą apgaubiančiais pamatais; viduriniai ir viršutiniai bekočiai, mažesni. Jų apatinė pusė gausiai plaukuota, viršutinė beveik plika. Žiedynai-…

Daržinis dašis

Satureja hortensis Botaninis aprašymas: Vienametis 20-45cm aukščio dekoratyvus puskrūmis. Stiebas status, nuo apačios šakotas ir sumedėjantis, ištisai apaugęs žemyn nulinkusiais plaukeliais. Lapai trumpakočiai, siauri, linijiškai lancetiški, 10-30mm ilgio, 2-5mm pločio, smailiaviršūniai, minkšti, neblizgantys, lygiakraščiai, šiek tiek plaukuoti, liaukingi. Žiedai violetiškai balti arba rausvi, žiotelės su raudonais taškeliais. Žiedynai menturiuose. Žydi liepos – rugsėjo mėnesiais. Vaisius…

Valgomasis česnakas

Allium sativum Botaninis aprašymas: Daugiametė svogūninė daržovė. Svogūnas kiaušiniškas, susidedantis iš 6-10 mažų svogūnėlių, apgaubtų bendru baltu arba žalsvu apvalkalu. Stiebas stačias, 30-60cm aukščio. Jo viršūnė iki žydėjimo spirališkai susisukusi. Lapai linijiški, plokšti, šiurkščiais kraštais, skiauterėti, smailūs, iki 12mm pločio. Žiedai smulkūs, balti arba blyškiai violetiniai, ant ilgų žiedkočių, susitelkusių į skėtį. Skėtyje, be žiedų,…

Kvapusis bazilikas

Ocimum basilicum Botaninis aprašymas: Vienametis 20-50cm aukščio žolinis augalas. Šaknys šakotos. Stiebas stačias, keturbriaunis, žalias, prie pagrindo plikas, viršuje plaukuotas, šakotas. Lapai kiaušiniški arba pailgi, 2-4cm ilgio ir 1,5-2cm pločio, smaila viršūne, tamsiai žali arba rausvi. Žiedai balti arba rausvi, susitelkę menturiais po 3 stiebų viršūnėse, sudaro retus, lieknus, varpiškus žiedynus. Žydi liepos-rugsėjo mėnesiais. Vaisiaikiaušiniški,…

Raudonoji žiognagė

Geum rivale L. Daugiametis, 15—75 cm aukščio žolinis augalas. Stiebas status arba kylantis, nešakotas, apaugęs liaukiniais ir paprastais plaukeliais. Lapai suskaldyti, ilgakočiai, su 2—3 poromis dvigubai dantytų šoninių skilčių. Žiedai 2—3, varpiški, nusvirę, peržydėję statūs. Vainikėlis rausvas arba gelsvas, su raudonai rudomis gyslomis ir ilgu nageliu. Vaisiai su 1 cm ilgio kablišku liemenėliu. Žydi gegužės—birželio…