Kategorija: Prieskoniniai augalai

Valgomasis krienas

Armoracia rusticana Botaninis aprašymas: Daugiametis 60-120cm aukščio augalas. Šakniastiebis trumpas, šaknys ilgos, storos, mėsingos. Stiebas status, briaunotas, plikas, tuščiaviduris. Pamatiniai lapai ilgakočiai, dideli, iki 30-60cm ilgio, pailgai kiaušiniški, plunksniškai iškarpyti, karbuoti, viršutiniai- bekočiai, lancetiški arba linijiški. Visas augalas plikas. Žiedai balti, 5-7mm ilgio, susitelkę į daugiažiedes kekes. Žydi gegužės-liepos mėnesiais. Vaisiaipailgai elipsiškos ankštaros. Viename lizde…

Paprastasis krapas

Anethum graveolens Botaninis aprašymas: Vienametis arba dvimetis 50-120cm aukščio žolinis kvapus augalas. Šaknis liemeninė. Stiebas status, apvalus, balkšvai dryžuotas, plikas, šakotas. Lapai pliki, 3-4 kartus plunksniškai suskaldyti; lapeliai suskaldyti į siauras siūliškas skilteles. Apatiniai lapai su ilgais lapkočiais, viršutiniai – bekočiai, su trumpomis makštimis. Žiedynai dideli, iki 15cm skersmens su 30-50 stipinų. Žiedai smulkūs, geltoni,…

Paprastasis kmynas

Carum carvi Botaninis aprašymas: Dvimetis arba daugiametis plikas 30-100cm aukščio žolinis augalas. Šaknis liemeninė, cilindriška arba verpstiška, ilga, mėsinga, mažai šakota. Stiebas status, plikas, vagotas, šakotas. Lapai pailgi, pražanginiai, 2-3 kartus smulkiai plunksniškai suskaldyti, linijiškomis smailiomis skiltelėmis; apatiniai kotuoti, viršutiniai bekočiai. Žiedynas- 4-8cm skersmens sudėtinis skėtis, sudarytas iš 8-16 nevienodo ilgio stipinų. Žiedeliai balti arba…

Vaistinis kietis (peletrūnas)

Artemisia dracunculus Botaninis aprašymas: Daugiametis 60-150cm aukščio žolinis augalas. Šakniastiebis 0,5-1,5cm skersmens, ilgas. Stiebas status arba kylantis, briaunotas, šakotas, plikas. Lapai ištisiniai, sveiki, lancetiški, lygiakraščiai, pliki, 2,5-3cm ilgio ir 4-7mm pločio. Graižai smulkūs, rutuliški, nusvirę, 2-4mm skersmens, susitelkę į kekes, kurios sudaro šluotelę. Žiedai balsvi. Žydi liepos-rugpjūčio mėnesiais, sėklos nesubręsta. Vaisiai- smulkūs, kiaušiniški, plokšti, rudi,…

Paprastoji katžolė

Nepeta cataria Botaninis aprašymas: Daugiametis 40-100cm aukščio sumedėjusiomis šaknimis augalas. Stiebas status, keturbriaunis, šakotas, plaukuotas. Lapai trikampiškai kiaušiniški, 3-8(10)cm ilgio ir 1-3(5)cm pločio, širdiški, kotuoti, karbuotai dantyti, abipus plaukuoti. Žiedai balti arba gelsvi, 7-9mm ilgio, trumpakočiai, susitelkę stiebo ir šakelių viršūnėse į menturius, sudarančius tankias varpas. Žydi birželio – rugpjūčio mėnesiais, sėklos bręsta nuo liepos…

Blakinė kalendra

Coriandrum sativum Botaninis aprašymas: Vienametis 20-80cm aukščio žolinis augalas. Šaknis plona, liemeninė, 60-70cm ilgio. Stiebas plikas, šakotas, apvalus, tuščiaviduris, negiliai vagotas. Lapai šviesiai žali, pamatiniai ilgakočiai, ištisiniai arba triskilčiai, apatiniai dukart, viršutiniai 2-3 kartus plunksniškai suskaldyti. Žiedynasilgakotis sudėtinis skėtis su 3-5 stipinais šakų viršūnėje. Žiedelis baltas arba rausvas. Žydi liepos-rugpjūčio mėnesiais, vaisiai subręsta rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.…

Sėjamoji juodgrūdė

Nigella sativa Botaninis aprašymas: Vienmetis 20-40cm aukščio augalas. Stiebas status, truputį plaukuotas, mažai šakotas. Lapai 2-3 kartus plunksniškai suskaldyti siaurai linijiškomis skiltimis. Žiedai pavieniai, melsvai balti, bukomis viršūnėmis, su nageliu. Žydi birželio-liepos mėnesiais, vaisiai subręsta rugpjūčio mėnesiais. Vaisius- sutelktinis lapavaisis. Sėklos juodos, tribriaunės, skersai raukšlėtos. Dauginasi sėklomis. Medingas, pašarinis, prieskoninis, aliejinis, vaistinis ir dekoratyvinis augalas.…