Pušininis baravykas

Boletus pinicola Vitt.

Vaisiakūniai mėsingi, dideli. Kepurėlė 5 —15(20—25) cm skersmens, jaunų vaisiakūnių apvali, senesnių pusrutuliška, išsiplėtusi paplokščia, matinė, rusvai ruda, raudonai ruda, purpuriškai ruda, kartais violetinio atspalvio. Vaisiakūnių vamzdeliai iš pradžių pilkšvi, kreminės spalvos, vėliau žalsvi, iki 2 cm ilgio. Poros balsvos, pilkšvos, senų grybų rusvai gelsvos, kampuotos. Kotas 5 —10 cm ilgio, 3—5 cm storio, baltas, gelsvai rusvas, apie vidurį išsipūtęs, su smulkiu tinkleliu. Trama balta, po luobele rusva, kieta, malonaus kvapo ir skonio. Sporos 14—18 x 56 u m. Auga liepos—spalio mėn. kerpšliniuose pušynuose, kartais gausiai. Mitybinė vertė kaip ir tikrinio baravyko. Tai didysis grybautojų kerėtojas, virtuvėje, kaip ir tikrinis baravykas, aromatingumu, o miške santūrumu ir gražumu neturintis sau lygių.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.