Auginant maistinius augalus namuose, galima ne tik užsiauginti šviežių žolelių ar daržovių, bet ir sukurti jaukią bei sveiką atmosferą savo namuose. Tai puikus būdas turėti šviežius prieskonius ir vitaminų šaltinį ištisus metus. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kaip pasirinkti tinkamus augalus ir pasiruošti jų auginimui ant jūsų palangės.
Kodėl verta auginti maistinius augalus vazonuose?
- Šviežumas: Jums nereikės bėgti į parduotuvę dėl kelių šakelių petražolių ar baziliko.
- Sveikata: Auginant namuose, galite būti tikri, kad augalai nėra purkšti chemikalais.
- Erdvės taupymas: Nereikia sodo ar daržo – užtenka vietos ant palangės.
- Dekoratyvumas: Maistinių augalų vazonai puikiai papuoš jūsų virtuvę ar kambarį.
Kokius augalus rinktis?
- Žolelės:
- Bazilikas: Idealiai tinka makaronų, salotų ir picų patiekalams. Bazilikas mėgsta šilumą ir daug šviesos.
- Petražolės: Lengva auginti ir naudoti sriuboms, troškiniams ar salotoms.
- Mėta: Aromatinga ir puikiai tinka arbatai ar desertams.
- Rozmarinas: Puikiai dera su mėsa ir bulvių patiekalais.
- Daržovės:
- Pomidorai: Vyšninių pomidorų veislės lengvai auga vazonuose ir suteikia gausų derlių.
- Paprikos: Mažesnių veislių paprikos yra tinkamos auginti patalpose.
- Salotos: Greitai augančios lapinės salotos yra puikus pasirinkimas.
- Ridikėliai: Lengva prižiūrėti ir greitai subręsta.
Kaip pasiruošti augalų auginimui?
- Pasirinkite tinkamus vazonus:
- Geriausiai tinka vazonai su drenažo skylutėmis, kad vanduo nepasiliktų.
- Rinkitės ne per mažus vazonus – augalai turės daugiau vietos šaknims.
- Naudokite kokybišką dirvožemį:
- Žolelėms rekomenduojama lengva, puri dirva.
- Daržovėms reikalinga derlingesnė dirva, kuri gerai išlaiko drėgmę.
- Šviesa ir vieta:
- Dauguma maistinių augalų mėgsta šviesą, tad rinkitės saulėtą vietą.
- Jei šviesos trūksta, galima naudoti specialias augalų lempas.
- Laistymas ir priežiūra:
- Nepamirškite reguliariai laistyti, tačiau neperlaistykite.
- Kartą per mėnesį galite tręšti natūraliomis trąšomis.
Kaip prižiūrėti augalus, kad jie ilgai džiugintų?
- Reguliarus genėjimas: Nupjovus viršutinius lapus, skatinamas naujų lapelių augimas.
- Vėdinimas: Užtikrinkite, kad augalai nebūtų tiesiogiai šalia radiatorių ar oro kondicionierių.
- Švarūs lapai: Laikykite augalų lapus švarius nuo dulkių, kad jie galėtų kvėpuoti.
Naudingi patarimai pradedantiesiems
- Jei tik pradedate, pradėkite nuo lengvai auginamų augalų, tokių kaip mėta ar salotos.
- Eksperimentuokite su įvairiomis veislėmis – galbūt atrasite naujų mėgstamų skonių.
- Pasinaudokite vertikaliomis erdvėmis – augalus galite auginti ir ant lentynų ar specialiuose stoveliuose.