Category: Valgomieji grybai

Piengrybis paliepis

Lactarius bertillonii Vaisiakūniai stambūs, dideli. Kepurėlė 10—20(25) cm skersmens, jauna pusiau apvali, vėliau netaisyklingai paplokščia, kartais įdubusi, pakraščiai užsirietę į viršų, mėsinga, sausa, lygi arba plaušuota, balta, vėliau silpnai ochrinė ar gelsva. Lakšteliai balti, senų grybų gelsvi, stori, retoki, kotu nuaugę žemyn. Kotas 3—6 cm ilgio, 2—5 cm storio, dažniausiai nusmailėjęs, baltas, gelsvas. Trama kieta,…

Juosvasis piengrybis

Lactarius necator Vaisiakūniai dideli. Kepurėlė 7—10(20) cm skersmens, iš pradžių šiek tiek iškili, vėliau paplokščia, įdubusi, gleivėta, kartais sausa, šiurkšti, pakraščiai užsilenkę žemyn, nešvariai juodai žalia, žaliai ruda. Pieniškos sultys baltos, karčios. Lakšteliai balti, senesnių grybų ochriniai, tankūs. Kotas 5—7 cm ilgio, 1—3 cm storio, kepurėlės spalvos, tuščiaviduris. Trama balsva, gelsva, stangri. Sporos smulkiai kapotos,…

Baltagauris piengrybis

Lactarius pubescens Vaisiakūniai smulkūs arba vidutinio stambumo. Kepurėlė 3—5(7) cm skersmens, jauna pusiau apvali, iškili, vėliau paplokščia arba įdubusi, be zonų, mėsinga, plaušuota, pakraščiai šerpetoti, plaukuoti, užsilenkę žemyn. Lakšteliai balti, vėliau rusvo atspalvio, tankūs, siauri, priaugtiniai arba pusiau nuaugtiniai. Kotas 2—5 cm ilgio, 0,5—1,5 cm storio, rusvas, baltas, į pagrindą nusmailėjęs, plaušuotas. Trama balta, tvirta,…

Piengrybis paberžis

Lactarius torminosus Vaisiakūniai vidutinio didumo, retai dideli. Kepurėlė 5—10 cm, retai 15—20 cm skersmens. Jauna apvali, vėliau paplokščia, įdubusi, su koncentriškomis zonomis, gauruotai žvynuota, ypač žemyn užsilenkę pakraščiai, šiek tiek gleivėta, dažniausiai sausa, šviesiai rožinė, rusva, rausva. Lakšteliai balti, vėliau kreminės spalvos, tankūs, priaugtiniai. Pieniškos sultys baltos, aštraus skonio, spalvos nekeičia. Kotas 3—8 cm ilgio,…

Piengrybis rudmėse

Lactarius deliciosus Vaisiakūniai dideli. Kepurėlė 7 —12(15) cm skersmens, jauna pusiau apvali, iškili, vėliau plokščia, įdubusi, plaušuota, kiek gleivėta, su koncentrinėmis zonomis, geltonai oranžinė, kreminė, paspaudus spalvos nekeičia arba truputį pažaliuoja, sausu oru sausa, plaušuota. Lakšteliai oranžiniai, tankūs, priaugtiniai. Kotas 3— 8 cm ilgio, 1—3 cm storio, tuščiaviduris, dėmėtas, kepurėlės spalvos. Trama balta, trapi, su…

Kelė ūmėdė

Russula queletii Vaisiakūniai vidutinio didumo. Kepurėlė 5—8(10) cm skersmens, jauna apvali, gleivėta, luobelė lengvai lupasi, vėliau paplokščia, įdubusi, sausa, šiurkšti, purpuriškai violetinė, centrinė dalis juodai raudona. Lakšteliai balti, senesnių grybų geltoni, rusvai gelsvi, šakoti, tankūs, priaugtiniai. Kotas 3—7 cm ilgio, 1—2 cm storio, purpurinio, kartais violetiškai melsvo atspalvio, dažnai kepurėlės spalvos, kietas, plaušuotas. Trama pilka,…

Tankialakštė ūmėdė

Russula heterophylla Vaisiakūniai vidutinio didumo arba dideli. Kepurėlė 5—8(11) cm skersmens, jauna varpelio formos, pusiau apvali, vėliau netaisyklingai paplokščia, įdubusi, kieta, plaušuota, mėsinga, pilkai žalia, melsvai pilkai žalia, rudai žalia, centrinė dalis tamsesnė. Lakšteliai gelsvi, tankūs, labai šakoti, platūs, priaugtiniai, pusiau nuaugtiniai, pakraštėliai rudai taškuoti. Kotas 3—8 cm ilgio, 1—2(3) cm storio, baltas, kartais su…