Category: Valgomieji grybai

Melsvažalė ūmėdė

Russula cyanoxantha Vaisiakūniai vidutinio didumo arba dideli, kieti. Kepurėlė 5—9(10—12) cm skersmens, jauna pusiau apvali, pusrutuliška, iškili, vėliau paplokščia, sausa, mėsinga, vidurys kiek įdubęs, violetinė, žaliai violetinė, gleivėta, plaušuota, luobelė lupasi. Lakšteliai balti, senų grybų gelsvi, tankūs, pusiau suaugtiniai. Kotas 5—10 cm ilgio, 1—2(3) cm storio, kietas, baltas, nusmailėjęs. Trama balta, nekarti, be kvapo, kieta.…

Geltonvirsė ūmėdė

Russula ochroleuca Vaisiakūniai vidutinio didumo. Kepurėlė 5—8(10) cm skersmens, jauna pusiau apvali, senesnių grybų iškili, paplokščia, kartais įdubusi, minkšta, matinė, sausa, luobelė gerai lupasi, auksiškai geltona, geltona, žalsvo atspalvio. Lakšteliai balti, vėliau ochrinės spalvos, tankūs, minkšti, deginančio skonio, prisegtiniai. Kotas 3—8 cm ilgio, 1—2,5 cm storio, baltas, kietas, senų grybų pilkas, vidus kamštiškas, minkštas. Trama…

Grakščioji ūmėdė

Russula lepida Vaisiakūniai vidutinio didumo. Kepurėlė 5—8(10) cm skersmens, jauna varpelio formos, vėliau paplokščia, tik kiek iškili, kartais truputį įdubusi, mėsinga, šiurkšti, sausa, kartais suskeldėjusi; luobelė nesilupa, raudona, purpuriškai raudona. Lakšteliai balti, senesnių grybų gelsvi, platūs, priaugtiniai. Kotas 4—7(9) cm ilgio, 1,5—3 cm storio, baltas, rožinio atspalvio, kietas, stangrus, plaušuotas. Trama balta, kieta, karti, koto…

Silkiakvapė ūmėdė

Russula xerampelina Vaisiakūniai vidutinio stambumo. Kepurėlė 7— 10(13) cm skersmens, jauna gaubta, pusrutuliška, vėliau horizontali, kartais įdubusi, sausa, eglynuose purpuriškai raudona, beržynuose gelsvai violetiškai žalsva. Luobelė sunkiai lupasi. Lakšteliai geltoni, reti, trapūs, priaugtiniai. Kotas 5—8 cm ilgio, 1 — 2 cm storio, baltas, dažnai rožinio atspalvio, paspaudus ruduoja. Trama balta, kieta, nekarti, švelnaus skonio, senų…

Chrominė ūmėdė

Russula claroflava Grove Vaisiakūniai vidutinio didumo. Kepurėlė 5—8(10) cm skersmens, jauna pusrutuliška, vėliau paplokščia, net įdubusi, matinė, geltona, žalsvai geltona, luobelė gerai lupasi. Lakšteliai balsvi, senesnių grybų gelsvi, geltoni, net pilkšvi, tankūs. Kotas 5—8 cm ilgio, 1 — 2 cm storio, baltas, senų vaisiakūnių papilksvėja, vidus kamštiškas, elastiškas. Trama balta, gelsva, minkšta, malonaus kvapo ir…

Žalsvoji ūmėdė

Russula virescens Vaisiakūniai vidutinio didumo, dideli. Kepurėlė 6— 10(15) cm skersmens, jaunų grybų apvaliai išgaubta, senesnių paplokščia, net įdubusi, kraštai netaisyklingai išsilankstę, sausa, mėsinga, kieta, plaušuota, centrinė dalis net sueižėjusi, žvynuota, odelė lupasi blogai, beveik nesilupa, žalia, blankiai žalia, žalsva. Lakšteliai iš pradžių balti, vėliau kreminiai, platūs, reti, trapūs, šakoti, prisegtiniai. Kotas 3—8 cm ilgio,…

Pilksvažalė ūmėdė

Russula aeruginea Vaisiakūniai vidutinio didumo. Kepurėlė 7—10 cm skersmens, jaunų grybų pusiau apvali, gaubta, senesnių paplokščia, horizontali, kartais kiek įdubusi, žalsva, pilkai žalia, sausa, drėgnu oru lipni, odelė lengvai lupasi iki vidurio. Lakšteliai balti, vėliau gelsvi, geltoni, tankūs, trapūs, gležni. Kotas 3—6 cm ilgio, 1—2 cm storio, baltas, kietas, nusmailėjęs. Trama balta, stangri, malonaus kvapo,…