Rozmarinai – visžaliai, 1 metro aukščio krūmai. Rozmarinų tėvynė – Viduržemio jūros šalys; savo tėvynėje šie augalai išauga iki 2 metrų aukščio. Rozmarinuose yra eterinio aliejaus, rauginių medžiagų, dervų, kartumynų. Dėl savo aromato ir karstelėjusio skonio rozmarinai vartojami kulinarijoje. Prieskoniams vartojami sausi ir susmulkinti rozmarinų lapai, kurių beriama į pirmuosius ir antruosius patiekalus, salotas bei…
Kovo mėnesio pradžioje šiltnamyje jau galime sėti salotas, ridikėlius, krapus, pipirnę. Šiems augalams augti šviesos jau pakanka, o jei paspaus šaltukas, prireiks dar pašildyti šiltnamį. Kai 10 cm gylyje dirvos temperatūra įšyla iki 4-5ºC, pradeda dygti šilumai nereiklios daržovės. Kai temperatūra pasiekia 12-15ºC, salotos ir ridikėliai sudygsta po 4-5 dienų, o krapai – po 2…
Morkas per žiemą geriausia laikyti patalpose, kuriose nuolatinė oro temperatūra yra 1ºC šilumos, o santykinis oro drėgnumas 90-95 proc. Be to, morkų šakniavaisius oras turi pasiekti saikingai, o saugyklose privalo būti įrengta ventiliacija. Prieš sudėdami morkas į saugyklas, jas pradžiovinkite, kelias valandas palaikę lauke, o lapus nupjaukite lygiai su šakniavaisio viršumi, kad negalėtų ataugti pumpurai.…
– Morkomis apsėto 10 kv. m reikia 5 g sėklų. Sėklos beriamos į dirvą 0,5-1,5 cm gyliu. Lysvėje sėjama eilutė nuo eilutės per 20 cm. – Ridikėlių sėklų 10 kv. m reikia 20-30 g. Sėjami tarpueiliais kas 10 cm. – 200-250 g žirnių sėklų galima apsėti 10 kv. m plotą. Sėjami 20 cm tarpueiliais ir…
Geriausia dauginti vasario pabaigoje arba anksti pavasarį. Dažniausiai dauginama žaliais viršūniniais arba šoniniais augalais. Auginius reikia pjauti aštriu peiliu įstrižai, iškart po lapo bambliu, nupjauti apatinius lapus, kad mažiau išgarintų vandens. Paruoštus augalus geriausia sodinti į vazonus ar lovelius su durpių ir smėlio mišiniu. Laikyti 20-25ºC temperatūroje. Augalai greičiau įsišaknyja, kai vazonėliai šildomi iš apačios.…
Žiediniai kopūstai gerokai lepesni už gūžinius kopūstus ir auga lėčiau. Paprastai jie niekuomet nesėjami tiesiai į lysvę. Jų daigai užauginami ant palangės arba šiltnamyje. Labai ankstyvam derliui reikėtų pasėti iki vasario pabaigos, į lysvę žiediniai kopūstai sodinami balandį, o derlius imamas vasaros pradžioje – birželio pabaigoje arba liepą (nelygu orai ir auginimo sąlygos). Kai kurių…
