Anyžiakvapė tauriabudė

Clitocybe anisata

Vaisiakūniai smulkūs. Kepurėlė 2—5 cm skersmens, jauna apvaliai iškili, vėliau paplokščia, truputį įdubusi, smulkiai plaušuota, jaunų grybų balta, senų pilkšvai rusva. Lakšteliai siauri, tankūs, pusiau nuaugtiniai, kepurėlės spalvos. Kotas 1,5—2 cm ilgio, 0,3—0,5 cm skersmens, stangrus, pilnaviduris, plaušuotas, kepurėlės spalvos. Trama balta, plona, malonaus anyžių kvapo. Sporos beveik apvalios, 4,5—6 x 2,5—4 u m. Auga rugpjūčio—rugsėjo mėn. žolėtuose lapuočių, spygliuočių, mišriuose miškuose, po beržais. Mitybinė vertė neaiški.
Tiek kvapioji, tiek ir anyžiakvapė tauriabudė yra vertinga žaliava kvapnioms medžiagoms kulinarijoje ar parfumerijoje.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *