Vaismedžių ir vaiskrūmių priežiūra balandžio mėnesį Baigiame genėti vaismedžius. Jei reikia, net vieną kitą per tankiai augantį vaismedį nupjauname. Tankus sodas – tai grybinių ligų ir kenkėjų lizdas. Vaismedžius raukime iš šaknų, kuo daugiau šaknų pašalinkime iš dirvos. Pūvančios šaknys dirvoje palieka nuodingų medžiagų ir dėl to naujai pasodinti medeliai blogai auga. Išėjus pašalui ir…
Žyma: Česnakai
Daržovės
Svogūnų ir česnakų laikymas per žiemą
Svogūnus ir česnakus patariama laikyti sausoje, 18-24ºC šilumos patalpoje. Svogūnus ir česnakus atrinkite, o drėgnus – pradžiovinkite. Svogūnus ir česnakus patariama laikyti supintus į kasas arba po 20 kg sudetus į dėžes. Svogūnus ir česnakus taip pat galima suberti ant lentynų ne storesniu nei 30 cm storio sluoksniu. Net ir trumpą laiką svogūnų negalima laikyti…
Receptai
Baklažanai su česnaku
Reikės: 500 g baklažanų, 5-6 skiltelės česnako, 4-5 pomidorai, augalinio aliejaus, majonezo, druskos, cukraus, baziliko pagal skonį. Baklažanus supjaustykite griežinėliais, pasūdykite ir leiskite pastovėti 1 valandą, kol išsiskirs sultys. Po to griežinėlius nuplaukyte ir apkepkite stipriai įkaitintame aliejuje. Baklažanus sudėkite ant skardos, užbarstykite sutrintu su druska ir baziliku česnaku ir ant viršaus sudėkite griežinėliais pjaustytus…