Ridikai – tai viena iš tų daržovių, kuri pasižymi itin dideliu skaidulinių medžiagų kiekiu. Taip pat, jų galvutės yra pripildytos įvairiausių vitaminų (pavyzdžiui vitamino C) bei organinių medžiagų, kurios itin reikalingos organizmo veiklai. O atėjus pavasariui mūsų organizmai būna išalinti nuo maisto, kuriame nėra daržovių. Tad ridikėliai dažnai tampa lyg pavasariniu gelbėjimo ratu. Tačiau šį kartą…