Prieskoniniai augalai | Viskas apie sodą ir namus | Sodininkyste.lt

Paprastasis pankolis (Foeniculum vulgare)

Sodininkystė Redakcija — Fri, 16 Jan 2009 11:52:46 +0000

Laukinė rūšis yra paplitusi Viduržemio pajūrio kraštuose ir Vakarų Azijoje, kur jau nuo seno yra vartojama kaip vaistinis ir prieskoninis augalas. Iš jos buvo išvesti kultūriniai lapiniai ir gumbiniai pankuoliai. Lapinis paprastasis pankolis gali būti auginamas kaip dvimetis ar daugiametis augalas. Įspūdingai atrodo tvirti vagoti stiebai, ant kurių auga dekoratyvūs, smulkiai plunksniškai suskaldyti lapai. Vasarą…

The post Paprastasis pankolis (Foeniculum vulgare) appeared first on Viskas apie sodą ir namus | Sodininkyste.lt.

Sėjamoji gražgarstė (Eruca sativa)

Sodininkystė Redakcija — Fri, 16 Jan 2009 11:48:11 +0000

Sėjamoji gražgarstė auga Viduržemio pajūrio kraštuose ir ten jau nuo antikos laikų vartojama kaip lapinė salota, priekoninis ir vaistinis augalas. Augalas dažniausiai auginamas kaip vienametis. Auga labai greitai ir gali siekti iki 50 cm akščio. Kadangi yra giminingas garstyčiai, todėl, kaip ir jos, lapuose yra daug garstyčių aliejaus ir vitamino C. Vasarą pasirodo puriomis kekėmis…

The post Sėjamoji gražgarstė (Eruca sativa) appeared first on Viskas apie sodą ir namus | Sodininkyste.lt.

Kininė aniužė (Elsholtzia stauntonii)

Sodininkystė Redakcija — Fri, 16 Jan 2009 11:38:48 +0000

Kininė aniužė, kaip matyti iš rūšies vardo, kilusi iš Kinijos, konkrečiau – iš Kinijos šiaurinės dalies. Ten ji žinoma kaip prieskoninis augalas, pas mus auginamas kaip populiarus dekoratyvinis puskrūmis. Vasaržalis puskrūmis gali užaugti iki 1,5 m aukščio. Jo siauri, iki 12 cm ilgio, palai skleidžia malonų kvapą, šiek tiek panašų į kmyno. Juos galima vartoti…

The post Kininė aniužė (Elsholtzia stauntonii) appeared first on Viskas apie sodą ir namus | Sodininkyste.lt.

Rausvažiedė ežiuolė (Echinacea purpurea)

Sodininkystė Redakcija — Fri, 16 Jan 2009 10:33:16 +0000

Rausvažiedės ežiuolės tėvynė yra Šiaurės Amerika, kur šis daugiametis sukulentinis augalas dažniausiai aptinkamas ant sausų šlaitų. Jau indėnai pastebėjo šio augalo vaistines savybes. Rausvažiedė ežiuolė yra daugiametis žolinis augalas, kuris anksčiau buvo priskirtas Rudbecia gerčiai. Ji yra išsikerojusi, stiebas užauga iki 70-90 cm akščio. Siauri pailgi lapai yra odiški ir apaugę šiurkščiais plaukeliais. Vasarą įspūdingai…

The post Rausvažiedė ežiuolė (Echinacea purpurea) appeared first on Viskas apie sodą ir namus | Sodininkyste.lt.

Lanksčioji citrinžolė (Cymbopogon flexuosus)

Sodininkystė Redakcija — Fri, 16 Jan 2009 10:06:41 +0000

Lanksčioji citrinžolė, Rytų Azijos virtuvėje vadinama „sereh“, yra kilusi iš Indijos. Su emigrantais ji nukeliavo į tropinę Afriką ir Centrinę Ameriką. Ten ji populiari kaip daržovė ir prieskonis, todėl auginama didžiuliais kiekiais. Savo tėvynėje šis daugiametis augalas užauga iki 1,80 m aukščio. Stiebai žali nesumedėję, tik apatiniame trečdalyje balti ir mėsingi. Augalo sudėtyje yra daug…

The post Lanksčioji citrinžolė (Cymbopogon flexuosus) appeared first on Viskas apie sodą ir namus | Sodininkyste.lt.