Vyšnių pyragėliai
Reikės:
200 g šaldytos sluoksniotos tešlos,
0,5 kg vyšnių be kauliukų,
1,5 stiklinės cukraus,
½ stiklinės vandens,
1 šaukštas krakmolo,
1 šaukštas citrinų sulčių,
plaktos grietinėlės su cukrumi papuošimui.
Vyšnias užpilkite cukrumi, palaikykite, kol atsiras sulčių, kaitinkite maišydami apie 5 minutes, supilkite vandenyje ištirpintą krakmolą ir maišydami kaitinkite, kol masė sutirštės, įpilkite citrinų sulčių. Sluoksniotą tešlą supjaustykite gabalėliais, užtepkite vyšnių masės, iškepkite orkaitėje. Atvėsinkite, papuoškite plakta grietinėle su cukrumi.
Popularity: 4% [?]
