Prieskoniniai augalai
Krapai
Krapas – vienmetis, nereiklus, trumpos vegetacijos augalas. Sėti galima labai anksti pavasarį, nes dygsta esant 2-3 laipsniams šilumos. Dygsta ilgai – apie 10 dienų, kartais iki dviejų savaičių. Kad sudygtų greičiau, prieš sėją sėklos 2-3 dienas pamirkomos, vandenį keičiant kas 6-8 valandas, t .y. apie tris kartus per parą.
Vešliausi išauga dirvoje, kurioje priešsėlis buvo tręštas [...]
Vaistinė šventagaršvė
Angelica archangelica
Botaninis aprašymas:
Dvimetis arba daugiametis 100-250cm aukščio žolinis augalas. Šakniastiebis storas, mėsingas, aromatingas, su daugeliu pridėtinių šaknų; nulaužus išsiskiria baltos pieniškos sultys. Stiebas storas, status, apvalus, tuščiaviduris, dryžuotas, viršuje šakotas, apačioje plikas. Lapai 2-3 kartus plunksniški, stambūs(iki 80cm ilgio), pliki, melsvai žalia apatine puse. Lapų makštys stambios, rausvos. Žiedeliai žalsvai arba gelsvai balkšvi, susitelkę dideliuose(20-30 [...]
Vaistinis šalavijas
Salvia officinalis
Botaninis aprašymas:
Daugiametis 25-60cm aukščio stipriai kvepiantis puskrūmis. Stiebas status, šakotas, plaukuotas, prie pamato išauga daug trumpų, lapuotų ūglių. Lapai trumpakočiai, pailgai kiaušiniški arba plačiai lancetiški, apskritu arba trumpai pleištišku pagrindu, nusmailėjusia viršūne, smulkiai dantyti; jauni lapai pilki, plaukuoti. Žiedai violetiniai arba violetiškai žydri, po 4-12 susitelkę į menturius. Menturiuose po 10 žiedų. Apatiniai [...]
Valgomasis svogūnas
Allium cepa
Botaninis aprašymas:
Dvimetis 100cm aukščio žolinis augalas. Svogūnas apvalus arba iš galų suplotas, padengtas geltonu, geltonai rusvu arba rausvu lukštu. Šaknys plonos, kuokštinės. Žiedynstiebis status, apatinėje dalyje išsipūtęs, tuščiaviduris. Jo tapai(laiškai) vamzdiški, nusmailėjusia viršūne, tuščiaviduriai, sultingi, stori, iki 10mm skersmens. Žiedai ant ilgų(iki 3cm) žiedkočių, susitelkę į rutulišką, daugiažiedį, kartais su svogūnėliais, žiedyną. Žiedai smulkūs, [...]
Valgomasis salieras
Apium graveolens
Botaninis aprašymas:
Dvimetis, kultūroje vienametis 30-100cm aukščio stipriai kvepiantis žolinis augalas. Šaknis šakota, mėsinga, ropės formos. Stiebas status, storas, dažniausiai tuščiaviduris, labai šakotas. Lapai tamsiai žali, blizgantys, apatiniai triskart plunksniškai suskaldyti, viršutiniai trilapiai. Skėčiai nedideli, iki 20cm skersmens, su 6-12 trumpų stipinų. Žiedeliai žalsvai gelsvi arba balzgani. Žydi liepos-spalio mėnesiais, vaisiai pradeda bręsti rugpjūčio pabaigoje. [...]
Paprastasis raudonėlis
Origanum vulgare
Botaninis aprašymas:
Daugiametis 30-80cm aukščio žolinis augalas. Šakniastiebis šakotas, dažniausiai šliaužiantis. Stiebas status, keturbriaunis, šakotas, plaukuotas, dažniausiai rausvas. Lapai priešiniai, pailgai kiaušiniški, kotuoti, šiek tiek dantyti, su eterinio aliejaus liaukutėmis. Apatiniai lapai buki, viršutiniaismailūs. Žiedai susitelkę stiebo viršūnėje į skėtišką šluotelę. Žiedeliai tamsiai ar šviesiai purpuriniai, rečiau balti. Žydi birželio-rugpjūčio mėnesiais, vaisiai subręsta rugsėjo pabaigoje- [...]
Daržinis poras
Allium porrum
Botaninis aprašymas:
Dvimetis arba kartais vienametis žolinis augalas. Svogūnas pailgas, be šoninių svogūnėlių arba su keliais mažais svogūnėliais. Stiebas 30-80cm aukščio, lapuotas. Lapai pailgai lancetiški arba linijiški, šviesiai žali iki tamsiai melsvos spalvos, mėsingomis makštimis, 10-30mm pločio. Žiedynas
rutuliškas, be svogūnėlių. Žiedeliai balkšvi arba rožiniai. Žydi birželio-liepos mėnesiais. Vaisiustribriaunė dėžutė, kurioje yra 2-6 juodos sėklos. [...]
Sėjamoji petražolė
Petroselinum crispum
Botaninis aprašymas:
Dvimetis iki vieno metro aukščio kvapus žolinis augalas. Šaknis liemeninė, verpstiška, gelsvai balta. Stiebas status, šakotas, plikas. Lapai pliki, blizgančia viršutine puse, triskart plunksniškai suskaldyti, lygūs arba garbanoti. Žiedynassudėtinis skėtis, susidedantis iš daugelio stipinų. Žiedeliai dvilyčiai, smulkūs, žalsvai gelsvi. Žydi birželio-liepos, o sėklos sunokstą rugpjūčio mėnesiais. Vaisius- pailgai kiaušiniška, žalsvai ruda sėkla. Prieskoninis, [...]
Paprastasis pastarnokas
Pastinaca sativa
Botaninis aprašymas:
Dvimetis, kartais daugiametis 30-100cm aukščio šiurkščiai plaukuotas augalas. Šaknis verpstiška, beveik nešakota, minkštimas pilkšvai baltas. Stiebas tvirtas, briaunotas, vagotas. Lapai vienąkart plunksniški, su 2-7 poromis bekočių lapelių. Skėčiai 4-8cm skersmens, su 5-20 nevienodo ilgio stipinų. Žiedeliai geltoni. Žydi liepos-rugpjūčio mėnesiais. Vaisiai sunoksią po 50 dienų nuo žydėjimo pradžios. Vaisius-gelsvai rudas. Kultūrinis, maistinis, pašarinis, [...]
Paprastasis moliūgas
Cucurbita pepo
Botaninis aprašymas:
Vienametis žolinis augalas. Stiebas gulsčias, besidriekiantis žeme arba laipiojantis, 2-10m ilgio, briaunotas, šiurkščiai plaukuotas. Ūseliai šakoti. Lapai labai dideli, širdiški, ilgakočiai, penkiaskiaučiai, apaugę standžiais plaukeliais, šiurkštūs; skiautės dantytos arba skiautėtos. Žiedai varpo pavidalo, 7-10cm skersmens, geltoni arba oranžiniai. Žydi gegužės-rugpjūčio mėnesiais. Vaisiai dideli(>20kg), pailgos formos. Sėklos stambios,
6-30mm ilgio, kiaušiniškos, iš šonų labai [...]





