Ryžių apkepas su vyšniomis
Reikės:
400 g ryžių,
250 g cukraus,
75 g sviesto,
2 kiaušiniai,
3 šaukštai grietinės,
2 šaukštai vanilinio cukraus,
200 g šviežių vyšnių be kauliukų,
6-7 šaukštai maltų džiuvėsių.
Ryžius išvirkite. Į juos įmuškite kiaušinius, supilkite ištirpintą sviestą, suberkite pusę cukraus, įdėkite grietinę ir vanilinį cukrų. Viską labai gerai išmaišykite. Vyšnias sumaišykite su likusiu cukrumi. Kepimui skirtą indą patepkite riebalais ir pabarstykite džiūvėsiais. Tada sudėkite dalį ryžių, ant jų nuspaustas vyšnias ir vėl ryžius. Apkepo viršų pabarstykite džiūvėsėliais ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje. Patiekite karštą su vyšnių kisieliumi arba grietine.
Popularity: 2% [?]
