Kepti kukurūzai

Reikės: 1-2 kukurūzų burbuolės, 5 g lydyto sviesto, 15 g sviesto. Nuvalytas burbuoles viena eile sudėkite ant skardos, suteptos lydytu sviestu ir pašaukite į smarkiai įkaitintą orkaitę. Kai burbuolės gerokai pakeps apverskite jas ant kitos pusės ir vėl kepkite. Patiekite su sviestu. Daugiau straipsnių: Kukurūzai su pomidorų padažu Reikės: 140 g virtų kukurūzų grūdelių, 15…

Keksiukai su vyšniomis

Reikės: Tešlai: 125 g minkšto sviesto, 100 g cukraus, 2 kiaušiniai, 25 g krakmolo, 100 g miltų, 1 arbatinis sukštelis kepimo miltelių. 0,5 kg vyšnių, 100 g graikinių riešutų, sviesto ir miltų kepimo forelėms. Sviestą išsukite su cukrumi ir kiaušiniais. Įmaišykite miltus, sumaišytus su krakmolu ir kepimo milteliais. Vyšnias nuplaukite, išimkite kauliukus. Į sviestu pateptas…

Įdarytos paprikos su padažu

Reikės: 4 žalios paprikos, 1 sužiedėjusi bandelė, 1 svogūnas, 1 šaukštelis druskos, 350 g maltos kiaulienos arba jautienos, 1 šaukštelis paprikos, 2 kiaušiniai, 300 g konservuotų kukurūzų, 2 šaukštai sviesto, 3/8 l mėsos sultinio, 1 šaukštas kaparėlių, 1 šaukštelis krakmolo. Paprikas perpjaukite pusiau, išplaukite ir nusausinkite. Bandelę išmirkykite šaltame vandenyje. Svogūnus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.…

Įdarytos paprikos

Reikės: 6 raudonos paprikos, 250 g jautienos, 250 g maltos kiaulienos, 2 šaukštai ryžių, 1 svogūno galvutė, pipirų, druskos, laurų lapelių, 1 morka, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 100 g grietinės, 500 g bulvių. Paprikas nuplaukite, nupjaukite jų storuosius galus, išimkite sėklas, gerai išplaukite vidų. Ryžius apvirkite vandenyje, išgriebkite, atvėsinkite, sumaišykite su mėsa ir…

Cukinijų padažas

Reikės: 2 kg supjaustytų cukinijų, 0,5 kg morkų, 0,5 kg paprikų, 100 g konservuotų ananasų, 0,5 l pomidorų padažo, 200 g aliejaus, 200 g 9% acto, 200 g cukraus, 1 šaukštas druskos. Daržoves nuplauti ir susmulkinti kubeliais. Idėti į puoda ir troškinti 45-50 minučių. Sudėti į paruoštus stiklainius ir sandariai uždaryti. Daugiau straipsnių: Paprikų ir…

Burokėliai su česnakais

Reikės: 600 g burokėlių, 1 ropinis svogūnas, 1 agurkas, 3-4 skiltelės česnako, 100 g augalinio aliejaus arba majonezo, acto, druskos pagal skonį. Virtus burokėlius sutarkuokite stambiai, česnaką – smulkiai, išmaišykite ir užpilkite majonezu. Galima įdėti smulkiai pjaustyto rauginto agurko. Daugiau straipsnių: Morkų salotos Reikės: 100g morkų, 100 g sūrio, 2-3 skiltelės česnako, 2-3… Bulvių gabalėliai…